一文看懂水果寒热属性，不想伤脾胃、生湿气，进来仔细看看~

发布日期：2024-10-03 16:15

来源类型：机械之名 | 作者：小林清志

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夏天来了，又到了各种新鲜水果争奇斗艳的季节了，西瓜、葡萄、桃子、荔枝…...光是想想就流口水。

热爱水果的吃货们，这下可以敞开了肚皮吃~

但，经常在看过中医之后，被医生交代不要吃生冷水果，前不久就有这样一条话题冲上热搜：

（新浪微博截图）

为何中医看起来经常跟现代营养学「唱反调」，反对为减肥、美容水果不断？水果真的不能吃吗？

今天小固就围绕着吃水果，给你们做一期详尽的水果食用攻略~

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水果可以吃，原则要注意

中医从来不会极端反对吃水果，两千多年前的《黄帝内经》就提出过：“五果为助”，指出水果有辅助滋养的作用。

能不能吃、能吃多少，要看水果的属性，以及个人的体质来决定。

寒性水果：寒性体质最好少吃或不吃

寒凉水果一般有清热解暑，滋阴生津的作用。

寒性水果包括：西瓜、香蕉、梨、枇杷、火龙果、李子、芒果、猕猴桃、香瓜、柚子、椰子、山竹等。

如果你体质偏热或者正在口干上火，这些凉润的水果很适合滋阴。

有些人体质本就偏寒，怕冷、虚胖少动，稍微受寒或吃点凉的就会腹胀、胃痛、腹泻，女性则常有宫寒痛经等，或者如果最近受凉、拉肚子，最好少吃这些寒凉水果，尤其不要空腹食用。

如果是体寒之人，但是特别想吃寒凉性的水果，可以搭配肉桂粉、姜茶等食用。

也可以把水果煮熟，加热改变不了水果的寒性，但可以减少生冷食物对肠胃的刺激。

热性水果：热性体质最好少吃或不吃

和寒凉水果正好相反，温热的水果是很补阳气的，比如「一颗榴莲三只鸡」。

热性水果包括：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。

体质虚寒的人吃了很舒服，但是阴虚湿热的人吃，就很容易出现爆痘、口腔溃疡甚至流鼻血等「上火」症状。

经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰的热性体质的人，就要少吃热性水果了。

平性水果：大部分体质都适合

平性水果就是寒、热性质不明显，比较温顺，体质偏寒、偏热的人吃都不会有剧烈反应，这类水果适合大部分人食用。

平性水果包括：苹果、葡萄、木瓜、菠萝、蓝莓等。

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学会这几招，吃对水果更养人

1、每天水果量不超过半斤

除了寒、热属性，水果吃多了还会生湿。湿邪阻碍脾胃运化，就可能演化成寒湿或者湿热。

因此，即使是体质平和、脾胃强壮的人，水果也不建议当饭吃。

《中国居民膳食指南》建议：健康的成年人每天建议摄入的水果量控制在 200～350 克。

大概就是每天1个苹果，或者十几颗草莓的量就足够了。

2、吃当地的、应季的水果

《论语》说“不时不食”。

吃东西要吃符合时令的，夏季的时令水果有：芒果、菠萝、香蕉、樱桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。

都说一方水土养一方人，当地的气候、温度、环境造就出来的食物，养的是住在当地的人。地域性很强的水果，偶尔尝鲜可以，不要肆意多吃。

一切遥远的山珍海味，都没有当季、当地的食物好。

3、水果吃伤了怎么办？

寒凉水果吃多了：红糖姜茶

材料：生姜10g，红糖5g（1人份）。

做法：生姜与水共煮沸，放入红糖即成。分次服用。

功效：驱寒健胃、补养气血，能缓解西瓜等水果的凉性。

热性水果吃多了：三花茶

材料：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克（1人份）。

做法：所有材料洗净，开水冲泡饮用即可。

功效：清热解毒，能缓解温热水果引起的上火症状。

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。